En halv påse /gron-deli/italian-pesto/
Vatten
Grönsaksfond
Salt
Sambal olek
En avakado
Sätt grönsakerna i en kastrull, tillsätt vatten och koka upp, mixa och smaksätt med kryddor och fond,
stoppa i avakadon och mixa ner den med
Ät och njut, hur enkelt som helst.
Vill du ha den matigare kan du göra som jag och äta en kyckling klubba till.
Det blev ca två portioner
onsdag 29 februari 2012
yoga
Är nog en av de stelaste människorna i hela världen och jag skulle verkligen behöva stretcha efter varje pass på gymet, men det är mycket man bör som man aldrig gör...
Men nu så har jag provat på att yoga här på nätet och det går riktigt bra, sugen att prova? Går bara in här: doyogawithme
Så får jag väl hålla er uppdaterade om jag blir smidigare eller inte
Men nu så har jag provat på att yoga här på nätet och det går riktigt bra, sugen att prova? Går bara in här: doyogawithme
Så får jag väl hålla er uppdaterade om jag blir smidigare eller inte
tisdag 28 februari 2012
Arg, arg, arg. ARG!!!!
Har under den här etiketten tänkt skriva om saker som gör mig upprörd, får mig att tända till! Och före jag startade bloggen hade jag rätt många ämnen som jag ville skriva om, inte för att jag är en arg person egentligen, utan bara för att det skulle vara roligt att få vara lite arg ibland.
Men sen så har jag haft anledning att vara riktigt arg Irl och om det kan jag inte skriva här, (man vill ju gärna ha kvar sitt jobb) och den ilskan har tagit över, har fått mig att må dåligt, tappa lusten och sugen.
Man kunde ju tro att jag skulle kunna ta ett av de ämnen som jag i vanliga fall irriterar mig på, ösa ur mig all ilska och på det sättet få ventilera, men det går inte. Blir bara mjäkigt och opersonligt.
Så nu sitter jag här med massa ilska som jag inte kan släppa ut, så vad gör man? Är van att begrava mina känslor... Men inte den här gången, har faktiskt tagit första steget till strid!
Önska mig lycka till
Men sen så har jag haft anledning att vara riktigt arg Irl och om det kan jag inte skriva här, (man vill ju gärna ha kvar sitt jobb) och den ilskan har tagit över, har fått mig att må dåligt, tappa lusten och sugen.
Man kunde ju tro att jag skulle kunna ta ett av de ämnen som jag i vanliga fall irriterar mig på, ösa ur mig all ilska och på det sättet få ventilera, men det går inte. Blir bara mjäkigt och opersonligt.
Så nu sitter jag här med massa ilska som jag inte kan släppa ut, så vad gör man? Är van att begrava mina känslor... Men inte den här gången, har faktiskt tagit första steget till strid!
Önska mig lycka till
Vagel i ögat
Har fått en vagel i ögat... Googlade på det och såg att man kan få det när man håller på att bli sjuk eller får i sig för lite vitaminer.
Jag har inte tid att va sjuk, eller ork, eller råd, så jag hoppas på vitaminbrist och gör drinkar med kiwi och annat mums.
Har fortsatt soppfastan men har inte riktigt tagit mig tid att handla eller laga mat än i veckan, idag gjorde jag spaghetti och köttfärsås till familjen och till mig så mixade jag ihop lite köttfärsås med broccoli och grädde, ingen höjdare kan man lugnt säga, fördelen är väl att man inte äter så mycket, nackdelen att jag nu är jätte hungrig och fantiserar om bullar.
Nåja, jobbar bara i natt, sen är jag ledig tills på fredag, får försöka hitta några roliga recept här på nätet som jag kan prova!
Jag har inte tid att va sjuk, eller ork, eller råd, så jag hoppas på vitaminbrist och gör drinkar med kiwi och annat mums.
Har fortsatt soppfastan men har inte riktigt tagit mig tid att handla eller laga mat än i veckan, idag gjorde jag spaghetti och köttfärsås till familjen och till mig så mixade jag ihop lite köttfärsås med broccoli och grädde, ingen höjdare kan man lugnt säga, fördelen är väl att man inte äter så mycket, nackdelen att jag nu är jätte hungrig och fantiserar om bullar.
Nåja, jobbar bara i natt, sen är jag ledig tills på fredag, får försöka hitta några roliga recept här på nätet som jag kan prova!
måndag 27 februari 2012
LCHF Soppa med champinjoner och ost
Stek champinjoner
tillsätt grädde
och någon god krydda el. fond
mixa och koka upp
vispa två ägg med lite vatten
tillsätt i soppan medan du rör om
Riv en god ost (tog västerbottens ost)
Tillsätt, låt smälta och servera
Smaksätt med salt om det behövs eller med sambal olek om du vill ha lite mer hetta
tillsätt grädde
och någon god krydda el. fond
mixa och koka upp
vispa två ägg med lite vatten
tillsätt i soppan medan du rör om
Riv en god ost (tog västerbottens ost)
Tillsätt, låt smälta och servera
Smaksätt med salt om det behövs eller med sambal olek om du vill ha lite mer hetta
Överlevde helgen...
Har genomlevt första helgen med min nya diet och det har gått bra, eller så bra som jag trodde det skulle gå, vi var med en av sönerna på hockey hela dagen igår och då blev det ett skrovmål till middag och det var väl inte riktigt inplanerat men jag trodde att vi skulle äta på någon av de större kedjorna där man kan få en sallad.
Nu blev det istället på Korvgubben, där maten var god men servicen usel och urvalet rätt begränsat.
Har även ätit ett par bitar mörk choklad och druckit ett par vinglas, men det hade jag tagit med i beräkningen, så allt som allt tycker jag att jag får godkänt
Nu blev det istället på Korvgubben, där maten var god men servicen usel och urvalet rätt begränsat.
Har även ätit ett par bitar mörk choklad och druckit ett par vinglas, men det hade jag tagit med i beräkningen, så allt som allt tycker jag att jag får godkänt
lördag 25 februari 2012
Bloggens mening
Har ju just börjat blogga och just nu är jag så sugen på att skriva, skulle kunna göra tusen inlägg per dag och funderar ständigt på nya inlägg och formuleringar, men varför bloggar jag egentligen? och kan jag skriva om allt här på bloggen? och för vilka bloggar jag?
Får väl försöka svara på frågorna...
Tror inte jag kan eller ska skriva om allt, är nog bra att tänka efter före innan man har lagt ut sina känslor och åtsikter för hela världen att beskåda, (även om ingen läser min blogg just nu.)
Har i veckan varit väldigt upprörd över min arbetssituation och hade tänkt ut ett långt och argt inlägg om den och om min chef, det inlägget var det nog lika bra jag raderade... Även om det nog var rätt underhållande på sitt sätt.
Har inte tänkt skriva så mycket om mina barn heller, vill inte hänga ut dem på nätet alltför mycket.
Jag har inte berättat för någon av mina vänner Irl att jag bloggar, ej heller gjort reklam för min blogg på någon av de bloggar jag läser så den enda som hittat min blogg hitentills är nog min man, så jag bloggar nog mest för mig själv, har det som en sorts dagbok där jag kan ge utlopp för mina funderingar, kanske sätta ord på mina känslor?
Sen är ju bloggen ett perfekt ställe för mig att samla mina recept på, gillar att laga mat och provar gärna något nytt och jag blandar och ger när jag lagar mat, problemet har väl varit att när jag har lyckats med någon maträtt hittar jag sällan receptet sen...
Så man får väl se hur bloggen hur utvecklar sig och vad den får för innehåll.
Får väl försöka svara på frågorna...
Tror inte jag kan eller ska skriva om allt, är nog bra att tänka efter före innan man har lagt ut sina känslor och åtsikter för hela världen att beskåda, (även om ingen läser min blogg just nu.)
Har i veckan varit väldigt upprörd över min arbetssituation och hade tänkt ut ett långt och argt inlägg om den och om min chef, det inlägget var det nog lika bra jag raderade... Även om det nog var rätt underhållande på sitt sätt.
Har inte tänkt skriva så mycket om mina barn heller, vill inte hänga ut dem på nätet alltför mycket.
Jag har inte berättat för någon av mina vänner Irl att jag bloggar, ej heller gjort reklam för min blogg på någon av de bloggar jag läser så den enda som hittat min blogg hitentills är nog min man, så jag bloggar nog mest för mig själv, har det som en sorts dagbok där jag kan ge utlopp för mina funderingar, kanske sätta ord på mina känslor?
Sen är ju bloggen ett perfekt ställe för mig att samla mina recept på, gillar att laga mat och provar gärna något nytt och jag blandar och ger när jag lagar mat, problemet har väl varit att när jag har lyckats med någon maträtt hittar jag sällan receptet sen...
Så man får väl se hur bloggen hur utvecklar sig och vad den får för innehåll.
fredag 24 februari 2012
Blogg Böcker
Jag älskar att läsa! Både böcker och bloggar.
Jag läser en hel del bloggar och tycker att just nu det är många som har bloggar som även ger ut böcker, men även om jag älskar hur de skriver på sin blogg har jag fortfarande inte läst någons bok, varför kan man ju undra?
Läser bl.a. fotbollsfrun och älskar hennes krönikor, man att sitta och läsa en hel bok med krönikor är nog inte riktigt min stil, vill gärna ha en story när jag läser en bok, när jag läser kan jag jag göra det i timmar och att läsa krönika, på krönika blir för hattigt för min smak.
Läser även schulman och även om vi lever helt skilda liv och har i många fall olika värderingar så gillar jag hans sätt att skriva, att han är vass och ironisk, så varför har jag inte läst hans böcker då? Tja ska vi ta den senaste så handlar den om hur han träffade sin fru och deras första tid, låter varken vasst eller ironiskt...
Sen följer jag en del bloggar om viktminskning och LCHF och där är det ju många som ska eller har gett ut kokböcker, nu läser man väl kanske inte kokböcker som man gör andra böcker men ändå, så har jag då köpt eller läst några sånna?
Inte det, har en del kokböcker men de står mest och samlar damm, i de flesta finns det kanske två eller tre recept som jag använder så det är mycket pengar och stor plats för de recepten. När jag ska laga mat eller baka söker jag mest inspiration här på nätet eller i tidningar, det enda negativa med det är väl att jag inte hittar dem sen.
Har just börjat följa underbaraclaras och tycker att hon är helt underbar, håller med i nästan allt hon skriver och beundrar henne för hennes livsval och nu ska hon också ge ut en bok, kommer jag då att läsa den? Nja, nu vet jag inte vad den kommer att handla om men jag är tveksam, men man ska väl aldrig säga aldrig, det blir kanske hon som bryter trenden.
Så vad vill jag säga? Vet egentligen inte, men kanske är det så att man söker efter olika saker på olika platser och av olika människor, det jag får ut att av att läsa böcker är väsensskilt från det jag får ut av att läsa bloggar och jag ska kanske inte vänta mig att en människa ska kunna ge mig allt.
Jag läser en hel del bloggar och tycker att just nu det är många som har bloggar som även ger ut böcker, men även om jag älskar hur de skriver på sin blogg har jag fortfarande inte läst någons bok, varför kan man ju undra?
Läser bl.a. fotbollsfrun och älskar hennes krönikor, man att sitta och läsa en hel bok med krönikor är nog inte riktigt min stil, vill gärna ha en story när jag läser en bok, när jag läser kan jag jag göra det i timmar och att läsa krönika, på krönika blir för hattigt för min smak.
Läser även schulman och även om vi lever helt skilda liv och har i många fall olika värderingar så gillar jag hans sätt att skriva, att han är vass och ironisk, så varför har jag inte läst hans böcker då? Tja ska vi ta den senaste så handlar den om hur han träffade sin fru och deras första tid, låter varken vasst eller ironiskt...
Sen följer jag en del bloggar om viktminskning och LCHF och där är det ju många som ska eller har gett ut kokböcker, nu läser man väl kanske inte kokböcker som man gör andra böcker men ändå, så har jag då köpt eller läst några sånna?
Inte det, har en del kokböcker men de står mest och samlar damm, i de flesta finns det kanske två eller tre recept som jag använder så det är mycket pengar och stor plats för de recepten. När jag ska laga mat eller baka söker jag mest inspiration här på nätet eller i tidningar, det enda negativa med det är väl att jag inte hittar dem sen.
Har just börjat följa underbaraclaras och tycker att hon är helt underbar, håller med i nästan allt hon skriver och beundrar henne för hennes livsval och nu ska hon också ge ut en bok, kommer jag då att läsa den? Nja, nu vet jag inte vad den kommer att handla om men jag är tveksam, men man ska väl aldrig säga aldrig, det blir kanske hon som bryter trenden.
Så vad vill jag säga? Vet egentligen inte, men kanske är det så att man söker efter olika saker på olika platser och av olika människor, det jag får ut att av att läsa böcker är väsensskilt från det jag får ut av att läsa bloggar och jag ska kanske inte vänta mig att en människa ska kunna ge mig allt.
torsdag 23 februari 2012
LCHF Fastan fortsätter
Har nu fastat eller för att vara helt ärlig ätit flytande sen i måndags, måste säga att det går riktigt bra! Är inte hungrig eller sugen på sötsaker och jag är verkligen en riktig socker råtta i vanlga fall.
Hade tänkt äta som vanligt på helgerna, men det har gått så bra så jag tror att jag ska fortsätta med sopporna förutom på middagarna fredag och lördag, ikväll blir det en riktig fredags klassiker: Tacco! och imorgon ska vi till min mamma och äta.
Det kan ju vara lite svårt att följa en diet när man ska bort, men min mamma brukar alltid laga LCHF mat till mig (jag är bortskämd, jag vet) så jag tycker att det räcker om jag äter det, vill inte att det ska bli ännu omständigare för henne, det ska ju vara kul när jag kommer!
Hur det gått med vikten då? Är väl för tidigt att säga, min vikt brukar gå lite upp och ner, men som det ser ut har jag minskat 1.5 kg den här veckan, alldeles lagom tycker jag, kul att se resultat på vågen, men jag vill ju gärna behålla mina muskler också!
Fast det känns ju inte så uppmuntrande att man har sju veckor kvar innan man närmar sig målvikt... (om jag lyckas gå ner ett kg i veckan fortsättningsvis)
Mycket soppa och många smoothies blir det... Tur det är så gott! Bara synd om maken och barnen, blir mest enkel mat just nu, känner inte för att laga lyxiga rätter som jag sedan inte äter själv.
Trevlig helg på er!
Hade tänkt äta som vanligt på helgerna, men det har gått så bra så jag tror att jag ska fortsätta med sopporna förutom på middagarna fredag och lördag, ikväll blir det en riktig fredags klassiker: Tacco! och imorgon ska vi till min mamma och äta.
Det kan ju vara lite svårt att följa en diet när man ska bort, men min mamma brukar alltid laga LCHF mat till mig (jag är bortskämd, jag vet) så jag tycker att det räcker om jag äter det, vill inte att det ska bli ännu omständigare för henne, det ska ju vara kul när jag kommer!
Hur det gått med vikten då? Är väl för tidigt att säga, min vikt brukar gå lite upp och ner, men som det ser ut har jag minskat 1.5 kg den här veckan, alldeles lagom tycker jag, kul att se resultat på vågen, men jag vill ju gärna behålla mina muskler också!
Fast det känns ju inte så uppmuntrande att man har sju veckor kvar innan man närmar sig målvikt... (om jag lyckas gå ner ett kg i veckan fortsättningsvis)
Mycket soppa och många smoothies blir det... Tur det är så gott! Bara synd om maken och barnen, blir mest enkel mat just nu, känner inte för att laga lyxiga rätter som jag sedan inte äter själv.
Trevlig helg på er!
Prinsessbabyn!
Ett nytt liv har kommit till världen! En liten flicka med en stor roll
Har funderat på hur det känns att födas in i en roll, hur har Viktoria upplevt det? och hur känner hon nu när hon har fött en liten tjej som ska gå igenom mycket som hon själv har upplevt? Både positivt men också negativt.
Man vill ju gärna skydda sina barn, men det enda sättet att skydda henne på är ju att ge upp sitt kall, sin roll och inte ens då skulle väl folk låte dem vara i fred, en kronprinsessa som väljer att hoppa av för att hon fått barn har säkert ännu större nyhetsvärde...
Hur känns det att veta att allt ens barn gör kommer att granskas och kommenteras av hela svenska folket?
Har själv två barn och jag är verkligen super stolt över dem och pratar gärna vitt och brett om deras prestationer, men jag vill inte att allt de gör ska blåsas upp till jätte format, det blir ju så svårt att glömma sina misstag då.
Och i dagens utseende fixerade värld där det är nog svårt för "vanliga barn" Hur svårt ska det då inte vara för denna lilla Prinsessa som inte kommer att komma undan att hennes utseende kommenteras i media, hur ska hon klara det? Se bara hur det gick för hennes mor.
Men Kronprinsessan har ju vuxit upp just som Kronprinsessa och vet nog betydligt mer om hur det känns än jag, man kan nog inte riktigt sätta sig in i hennes situation, den är ju så långt ifrån min egen verklighet, men jag önskar dem iaf stort lycka till, att vara småbarns förälder är aldrig helt enkelt...
Har funderat på hur det känns att födas in i en roll, hur har Viktoria upplevt det? och hur känner hon nu när hon har fött en liten tjej som ska gå igenom mycket som hon själv har upplevt? Både positivt men också negativt.
Man vill ju gärna skydda sina barn, men det enda sättet att skydda henne på är ju att ge upp sitt kall, sin roll och inte ens då skulle väl folk låte dem vara i fred, en kronprinsessa som väljer att hoppa av för att hon fått barn har säkert ännu större nyhetsvärde...
Hur känns det att veta att allt ens barn gör kommer att granskas och kommenteras av hela svenska folket?
Har själv två barn och jag är verkligen super stolt över dem och pratar gärna vitt och brett om deras prestationer, men jag vill inte att allt de gör ska blåsas upp till jätte format, det blir ju så svårt att glömma sina misstag då.
Och i dagens utseende fixerade värld där det är nog svårt för "vanliga barn" Hur svårt ska det då inte vara för denna lilla Prinsessa som inte kommer att komma undan att hennes utseende kommenteras i media, hur ska hon klara det? Se bara hur det gick för hennes mor.
Men Kronprinsessan har ju vuxit upp just som Kronprinsessa och vet nog betydligt mer om hur det känns än jag, man kan nog inte riktigt sätta sig in i hennes situation, den är ju så långt ifrån min egen verklighet, men jag önskar dem iaf stort lycka till, att vara småbarns förälder är aldrig helt enkelt...
Kycklingsoppa LCHF
Champinjoner
Spenat
Grädde
Kyckling
Kycklingfond
Sambal olek
Vatten
Stek allt, som måste stekas, tillsätt grädde, mixa och tillsätt vatten till lämplig konsistens
Spenat
Grädde
Kyckling
Kycklingfond
Sambal olek
Vatten
Stek allt, som måste stekas, tillsätt grädde, mixa och tillsätt vatten till lämplig konsistens
onsdag 22 februari 2012
Kall Lchf soppa med avakado och kyckling
kyckling och avakado soppa
Blev en enkel soppa till lunch idag:
En kyckling filé (färdig tillagad)
En avakado
En klick fet yoghurt
Grädde eller vatten
Mixa ihop allt utan grädden/vattnet, spä sedan ut med valfri vätska tills soppan blir nog "rinnig"
Jag gjorde soppan rätt tjock, nästan som en kräm, späder man mycket kan man tillsätta lite buljong eller annan krydda.
Blev en enkel soppa till lunch idag:
En kyckling filé (färdig tillagad)
En avakado
En klick fet yoghurt
Grädde eller vatten
Mixa ihop allt utan grädden/vattnet, spä sedan ut med valfri vätska tills soppan blir nog "rinnig"
Jag gjorde soppan rätt tjock, nästan som en kräm, späder man mycket kan man tillsätta lite buljong eller annan krydda.
tisdag 21 februari 2012
Frozen shoulder
Har varit och tränat axlar, har en gammal skada där som inte känns alltför bra, men det var skönt att ta sig i väg och träna lite lätt iaf.
Jag hade frozen shoulder för ett par år sen på den högra axeln och det har aldrig blivit helt bra, sen överansträngde jag mig i höstas och innan det hann läka dansade vi av vägen med bilen och då knäckte jag till nacken lite... Inte bra, men med lagom träning tror jag att det mesta ordnar sig, man måste ju vara optimist!
När jag var liten oroade jag mig alltid och hade jämt spänningshuvudvärk, jag gick hos flera sjukgymnaster och åt alla möjliga mediciner (den konstigaste var en hjärtmedicin som saktade ner hjärtat...) men inget hjälpte förrän jag började styrketräna,
Efter jag börjat med det har jag aldrig spänningshuvudvärk så skulle bara axlarna bli bra skulle livet vara på topp!
Jag hade frozen shoulder för ett par år sen på den högra axeln och det har aldrig blivit helt bra, sen överansträngde jag mig i höstas och innan det hann läka dansade vi av vägen med bilen och då knäckte jag till nacken lite... Inte bra, men med lagom träning tror jag att det mesta ordnar sig, man måste ju vara optimist!
När jag var liten oroade jag mig alltid och hade jämt spänningshuvudvärk, jag gick hos flera sjukgymnaster och åt alla möjliga mediciner (den konstigaste var en hjärtmedicin som saktade ner hjärtat...) men inget hjälpte förrän jag började styrketräna,
Efter jag börjat med det har jag aldrig spänningshuvudvärk så skulle bara axlarna bli bra skulle livet vara på topp!
Frukost smoothie LCHF
Frukost smoothie
En halv burk kokosmjölk
1 1/2 dl halvfrysta jordgubbar
2 råa ägg
Mixa allt, sen är det bara dricka, hur enkelt som helst!
Detta recept är bra om man vill undvika mejeri produkter av någon anledning och var inte rädda för att äggen är råa, det smakar bara jordgubbar och lite kokos!
En halv burk kokosmjölk
1 1/2 dl halvfrysta jordgubbar
2 råa ägg
Mixa allt, sen är det bara dricka, hur enkelt som helst!
Detta recept är bra om man vill undvika mejeri produkter av någon anledning och var inte rädda för att äggen är råa, det smakar bara jordgubbar och lite kokos!
LCHF Fasta
Har bestämt mig för att ta tag i min vikt, för vilken gång i ordning är svårt att säga men den här gången ska det funka!
Har ätit LCHF i omgångar och det fungerar på det sättet att jag mår mycket bättre, men jag går inte ner så mycket i vikt, så nu har jag bestämt mig för att bara äta soppor och smoothies ett tag. Men utan kolhydrater och med mer fett.
Jag väger nu ca 75 kg till mina 168 cm, vet ej vad jag har för vikt mål egentligen... Styrketränar tre gånger i veckan och vill gärna ha mer muskler och de väger ju också en del, så vi får väl se var jag landar...
Håller er uppdaterade!
Har ätit LCHF i omgångar och det fungerar på det sättet att jag mår mycket bättre, men jag går inte ner så mycket i vikt, så nu har jag bestämt mig för att bara äta soppor och smoothies ett tag. Men utan kolhydrater och med mer fett.
Jag väger nu ca 75 kg till mina 168 cm, vet ej vad jag har för vikt mål egentligen... Styrketränar tre gånger i veckan och vill gärna ha mer muskler och de väger ju också en del, så vi får väl se var jag landar...
Håller er uppdaterade!
Ny bloggare
Hade tänkt prova på att blogga (som alla andra) och satt och funderade på vad jag ska blogga om och vad jag skulle kalla bloggen.
Kom fram till att jag inte har något jätte intresse som jag vill skriva om utan är intresserad av lite av varje, är nog rätt vanlig. Så därför fick bloggen heta Alldagliga Anna, den kommer att handla om mig, vad jag tänker på och upprörs av.
Ska även försöka lägga in recept och annat, mest för min egen skull... tycker om att prova nya saker men kommer sällan ihåg hur jag gjort...
Så där, då var vi igång! Första inlägget är gjort!
Kom fram till att jag inte har något jätte intresse som jag vill skriva om utan är intresserad av lite av varje, är nog rätt vanlig. Så därför fick bloggen heta Alldagliga Anna, den kommer att handla om mig, vad jag tänker på och upprörs av.
Ska även försöka lägga in recept och annat, mest för min egen skull... tycker om att prova nya saker men kommer sällan ihåg hur jag gjort...
Så där, då var vi igång! Första inlägget är gjort!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)