Lax

Var ett tag sen jag la in något recept här, men vi provade ett sjukt enkelt och gott recept på lax igår och så här gjorde vi:

Ta en sida lax, ta bort alla ben.
Dela en citron och kläm ut saften över laxen.
Salta laxen.
Smeta pesto över hela laxen.
In i ugnen i tio minuter på 225 grader.

Klart!

Enkelt och gott

Tyvärr var det så gott så jag hann inte ta något kort innan allt var uppätet.